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Pesquisa Avançada (Apenas itens)

Mais que receitas - 1a Edição

Descrição

O Projeto Mais que Receitas se propõe a resgatar e transmitir as histórias e memórias de receitas tradicionais brasileiras, com o objetivo de propiciar momentos de trocas e celebrações de valores historicamente construídos. É fruto da parceria entre a Rede Ideias na Mesa - uma iniciativa do Observatório de Políticas de Segurança Alimentar e Nutrição do Departamento de Nutrição da Universidade de Brasília (OPSAN/NUT/UnB) e da Coordenação Geral de Educação Alimentar e Nutricional da Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (CGEAN/SESAN/MDS).

Autor

Ideias na Mesa

Fonte

https://www.ideiasnamesa.unb.br/upload/bibliotecaIdeias/1419272289mais_que_receitas_final.pdf

Data

2014

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