20 mini-vídeos sobre PANC para hortas escolares
20 mini-vídeos sobre PANC para hortas escolares, realizados no Projeto Viva Agroecologia, pelo Instituto Kairós.
Instituto Kairós
https://www.youtube.com/channel/UCo0eW8VCMWV-GfSNRSHvhxg
Instituto Kairós
2018
Português
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A agricultura familiar e o debate do Novo Código Florestal
Agroecologia
Texto informativo sobre as implicações do Novo Código Florestal na atividade dos pequenos agricultores. Mostra o histórico de acordos e a quem interessa o novo código.
ONG Repórter Brasil e Centro de Monitoramento de Agrocombustíveis
2011
Português
A agroecologia e o direito humano à alimentação adequada
Agroecologia
Tradução do relatório de Olivier de Schutter, relator especial da ONU para o direito à alimentação. O relatório, incluído na série Cadernos Sisan, coloca o debate sobre agroecologia em um novo fórum e sob um novo patamar, ao mesmo tempo em que conecta com o direito básico e universal à alimentação.
Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional - Caisan (governo brasileiro)
2012
Português
A Arca do Gosto - Como criar o maior catálogo de sabores do mundo: um patrimônio para descobrir e salvar
Alimentação
Catálogo de produtos em risco de desaparecer, que fazem parte da cultura e das tradições do mundo inteiro.
Slow Food, Terra Madre, Fundação Slow Food para a Biodiversidade (Serena Milano e outros)
Português
A atuação dos grupos de consumo responsável no Brasil:
expressões de práticas de resistência e intercâmbios em rede
Grupos de Consumo Responsável, Circuitos Curtos de Comercialização
Artigo sobre as experiências dos grupos de consumo responsável (GCRs) no Brasil que examina sua proposta de discutir a politização do consumo, o papel dos consumidores, seu contexto e suas articulações na Rede Brasileira de GCRs.
Thais Silva Mascarenhas, Juliana Gonçalves, Ligia Scarpa Bensadon
http://institutokairos.net/2014/10/a-atuacao-dos-grupos-de-consumo-responsavel-no-brasil-expressoes-de-praticas-de-resistencia-e-intercambios-em-rede/
2014
Português
A biodiversidade: O que é, o que tem a ver com o que comemos diariamente, o que podemos fazer para preservá-la
Alimentação
A publicação ajuda a compreender melhor alguns conceitos fundamentais – de biodiversidade ao sentido de bom, limpo e justo – e alguns conselhos práticos para identificar produtores comprometidos com a qualidade, com o meio ambiente e com a justiça social.
Slow Food, Terra Madre, Fundação Slow Food para a Biodiversidade (Serena Milano e outros)
Português
A Cartilha Agroecológica
Esta cartilha traz orientações básicas para a prática de uma agricultura mais produtiva e duradoura e diversas dicas para o cuidado com a terra, os rios, os animais e os cultivos, de forma a ajudar as famílias agricultoras a produzir, respeitando e conservando a natureza para futuras gerações.
Instituto Giramundo Mutuando
http://mutuando.org.br/wp-content/uploads/2012/08/1agroecologica.pdf
2005
A diversidade dos circuitos curtos de alimentos ecológicos: ensinamentos do caso brasileiro e francês
Consumo Responsável e Grupos de Consumo Responsável
Artigo referência publicado na revista agriculturas em 2013, explica e exemplifica o conceito de circuitos curtos alimentares através de casos no Brasil e na França.
Moacir R. Darolt, Claire Lamine e Alfio Brandemburg
2013
Português
A Natureza da Comercialização na Economia Solidária:
A Contribuição dos Grupos de Consumo Responsável
Grupos de Consumo Responsável, Circuitos Curtos de Comercialização, Economia Solidária
Pesquisa com a finalidade analisar a comercialização na economia solidária e os aprendizados e experiências que os grupos de consumo responsáveis brasileiros podem fornecer nesse campo aos empreendimentos de economia solidária, contribuindo para superar (ou não) as suas dificuldades.
Diogo Ferreira de Almeida Rêgo
2014
Português
A Política Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica no Brasil: Uma trajetória de luta pelo desenvolvimento rural sustentável
Este livro retrata um pouco da história, dos percalços e das conquistas que marcaram o processo de construção da Política Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica no Brasil (Pnapo) – uma política que nasceu das demandas e iniciativas da sociedade civil organizada e foi sendo construída aos poucos, de forma participativa.
Aproveitando os espaços de discussão e a permeabilidade proporcionados pela democratização do Estado brasileiro, os movimentos sociais ligados à agroecologia e à produção orgânica começaram a introduzir as suas pautas na agenda das políticas públicas e a estabelecer, assim, uma parceria com o governo na formulação e gestão de uma política voltada à promoção do desenvolvimento rural sustentável.
Os aprendizados obtidos por meio desse processo, aqui registrados, são importantes, pois geram uma reflexão sobre o modelo de desenvolvimento que queremos para o país e podem contribuir para a concretização e o aperfeiçoamento da democracia brasileira.
Organizadores: Regina Helena Rosa Sambuichi, Iracema Ferreira de Moura, Luciano Mansor de Mattos, Mário Lúcio de Ávila, Paulo Asafe Campos Spínola, Ana Paula Moreira da Silva
http://www.ipea.gov.br/portal/images/stories/PDFs/livros/livros/144174_politica-nacional_WEB.PDF
2017
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