Este trabalho tem por objetivo contribuir para o resgate de conhecimentos sobre o cultivo e utilização de variedades de hortaliças não-convencionais junto a populações tradicionais e à sociedade como um todo.

Cartilha contendo dicas de como fazer e conduzir uma horta, mostrando os benefícios de algumas espécies alimentícias não convencionais e convencionais.

Série de cadernos que apresentam metodologias, informações e práticas para começar e manter uma horta educadora em escolas.

Este livro disponibiliza atividades que obtiveram êxito em escolas da cidade de Embu das Artes pelo Programa Fonte Escola.

Manual que apresenta métodos e experiências para criação de hortas urbanas comunitárias.

Este manual foi elaborado para pessoas que querem modificar seus hábitos urbanos e passar a se alimentar melhor, gastando menos e tendo atitudes mais sustentáveis. Essa publicação faz parte do Projeto Horta em Casa, realizado no ano de 2011, nos…

Cartilha sobre agricultura urbana, isto é, sobre como produzir alimentos saudáveis na cidade de forma ecológica, por meio de práticas comunitárias de segurança alimentar.

Manual que tem como objetivo ensinar passo-a-passo com fotos e ilustrações como planejar, implantar, cultivar e manter uma horta orgânica doméstica.

Este texto/apostila complementa o Guia de PANC - Plantas Alimentícias Não Convencionais para escolas e integra os materiais desenvolvidos no projeto Viva a Agroecologia em São Paulo (ou Viva Agroecologia).​ Esperamos que eles inspirem novas…

Tabela ampliada de PANC para horta escolar