Descrição
A rede de supermercados sueca Coop realizou um experimento em parceria com o Instituto Sueco de Pesquisa e Meio Ambiente (ILV), reportada no vídeo “The organic effect”. Os integrantes de uma tradicional família sueca (os Palmbergs) tiveram sua alimentação controlada, alimentaram-se apenas de orgänicos por duas semanas, e se submeteram a testes de urina para que se pudesse verificar os níveis de químicos presentes em seus organismos. O resultado foi que, em duas semanas, os níveis dos pesticidas no organismo foram reduzidos em mais de seis vezes.