Título
A diversidade dos circuitos curtos de alimentos ecológicos: ensinamentos do caso brasileiro e francês
Assunto
Consumo Responsável e Grupos de Consumo Responsável
Descrição
Artigo referência publicado na revista agriculturas em 2013, explica e exemplifica o conceito de circuitos curtos alimentares através de casos no Brasil e na França.
Autor
Moacir R. Darolt, Claire Lamine e Alfio Brandemburg
Data
2013
Idioma
Português