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Pesquisa Avançada (Apenas itens)

A Biblioteca do Consumo Responsável disponibiliza materiais de aprofundamento sobre consumo responsável e temas relacionados.

Itens Adicionados Recentemente

Infográficos sobre orgânicos no Brasil

Imagem Rep. Infográficos-CS.PNG

Esta série de infográficos foi elaborada com objetivo de ser utilizada como material informativo e/ou educativo por organizações que atuam com o…

Caderno de Metodologias: Inspirações e Experimentações na Construção do Conhecimento Agroecológico

Caderno de Metodologias.PNG

A publicação é fruto de um intenso trabalho em rede desenvolvido pelos Núcleos de Agroecologia e pelas Redes de Núcleos ao longo do Projeto…

Agricultura Tóxica: um olhar sobre o modelo agrícola brasileiro

Agricultura toxica.PNG

Relatório sobre agricultura brasileira e novos testes de alimentos para mostrar como os agrotóxicos estão indo parar na mesa das famílias…

Agricultura familiar brasileira: desafios e perspectivas de futuro

Agricultura Familiar Brasileira.PNG

A Agricultura Brasileira se destaca entre as maiores do mundo e representa uma fonte de alimentos e de matéria prima para muitos países. Nela estão…

Marco Referencial de Agroecologia

Marco_Referencial_de_Agroecologia_-_RAU.pdf

O presente livro é um documento que relata, de uma forma bastante resumida, um dos frutos da Rede de Agroecologia da Unicamp (RAU). O livro terá o…

Curso de Aproveitamento Integral dos Alimentos - MICC

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Curso de Aproveitamento Integral dos Alimentos do Movimento Integração Campo Cidade (MICC)

Grupos de Consumo Responsável : um outro consumo é possível

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O vídeo sobre a Rede Nacional de Grupos de Consumo Responsável apresenta práticas no campo e na cidade que vão sendo costuradas por depoimentos de…

Materiais educativos sobre o Guia Alimentar para a População Brasileira

GuiaAlimentar-Folder(KAIROSeIDEC).pdf

Materiais educativos sobre o Guia Alimentar para a População Brasileira, elaborados pelo Instituto Kairós e Idec, nos formatos de folder e…

Ecoturimo e Agroecologia no Extremo Sul de São Paulo - Guia Turístico

KAIROS-EcoturimoeAgroecologiaNoExtremoSuldeSaoPaulo.pdf

Este Guia é o resultado da parceria e articulação entre a Prefeitura de São Paulo, por meio da São Paulo Turismo, e da Secretaria do Verde e…

Sabor na Rede - Aproveitamento Integral dos Alimentos (Volume II)

sabornarede.png

O desperdício é um assunto da atualidade, e quando descartamos talos, cascas e folhas dos alimentos estamos contribuindo no aumento da quantidade de…