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Plantas Alimentícias Não-Convencionais - PANCs

Manual de Hortaliças Não-Convencionais
Este trabalho tem por objetivo contribuir para o resgate de conhecimentos sobre o cultivo e utilização de variedades de hortaliças não-convencionais junto a populações tradicionais e à sociedade como um todo.

Hortaliças Não-Convencionais (Tradicionais)
Cartilha veiculada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, incentiva a agrobiodiversidade alimentar através das hortaliças não convencionais.

Guia Prático sobre PANC: Plantas Alimentícias Não Convencionais
Neste guia prático de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC), foram selecionadas as espécies mais adequadas para o cultivo na agricultura urbana e nas hortas escolares. Elas são comestíveis, nutritivas e saborosas, e foram escolhidas para quem…

Hortaliças não convencionais
Material sobre hortaliças não convencionais, contendo a descrição de várias delas, orientações sobre como cultivar e consumir e receitas.