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Saindo da Caixinha
Documentário mostra os benefício que uma horta comunitária pode trazer para escolas, comunidades e espaços de socialização, demonstrando resultados na vida e na saúde das pessoas envolvidas.
O Caminho dos Orgânicos - Tv Folha
Reportagem da Tv Folha mostra unidades de produção de orgânicos, a feira do modelódramo e a opinião de agricultores e consumidores sobre o assunto.
Biodiversidade no Prato
Cartilha com contendo reflexões sobre os sistemas alimentares, alternando conteúdos teóricos e exemplos de plantas não convencionais ou tradicionais, com dicas de plantio e receitas fáceis de preparar e adaptar.
A atuação dos grupos de consumo responsável no Brasil:
expressões de práticas de resistência e intercâmbios em rede
Artigo sobre as experiências dos grupos de consumo responsável (GCRs) no Brasil que examina sua proposta de discutir a politização do consumo, o papel dos consumidores, seu contexto e suas articulações na Rede Brasileira de GCRs.
Redes alternativas de produção e consumo de alimentos: estudo de caso do Movimento de Integração Campo-Cidade (MICC/SP)
Pesquisa acerca dos regimes alimentares e suas transformações que analisa a experiência do grupo de consumo responsável MICC-Movimento de Integração Campo e Cidade, a partir dos conceitos de governança, mercado e enraizamento.
Compras Coletivas de Produtos Orgânicos e Participação Política: Um Estudo de Caso da Rede Ecológica (RJ)
Pesquisa que discute a expansão da comercialização de produtos orgânicos e sua entrada nos grandes supermercados, , observando, porém, que experiências de compras coletivas de produtos orgânicos se mantêm, persistem e até mesmo crescem pelo país.…
Levantamento do Perfil dos Grupos de Consumo no Brasil
Um levantamento inicial das características, dinâmicas de funcionamento, instrumentos utilizados e desafios vivenciados pelas experiências de consumo coletivo e responsável no Brasil
Comércio Justo e Solidário no Brasil e na América Latina
Livro sobre Comércio Justo e Solidário que conta com o artigo " Grupos de Consumo Responsável: práticas de consumidores baseadas no comércio justo e solidário". O livro está organizado tematicamente em três capítulos. No primeiro capítulo foram…
A Natureza da Comercialização na Economia Solidária:
A Contribuição dos Grupos de Consumo Responsável
Pesquisa com a finalidade analisar a comercialização na economia solidária e os aprendizados e experiências que os grupos de consumo responsáveis brasileiros podem fornecer nesse campo aos empreendimentos de economia solidária, contribuindo para…
Relações de consumo responsável em educação: um diálogo com a economia popular e solidária através da trajetória do Instituto Kairós
Pesquisa busca refletir se seria possível, no contexto social de hegemonia do modo capitalista de produção, desenvolver práticas de consumo que contribuam para a melhoria das condições de vida das pessoas. A pesquisa destaca a importância das…