Vídeo sobre o Projeto Viva Agroecologia na EMEF Amorim Lima sobre PANC nas hortas escolares

20 mini-vídeos sobre PANC para hortas escolares, realizados no Projeto Viva Agroecologia, pelo Instituto Kairós.

Tabela ampliada de PANC para horta escolar

Este texto/apostila complementa o Guia de PANC - Plantas Alimentícias Não Convencionais para escolas e integra os materiais desenvolvidos no projeto Viva a Agroecologia em São Paulo (ou Viva Agroecologia).​ Esperamos que eles inspirem novas…

Este guia e seu cartaz anexo integram os materiais de sensibilização desenvolvidos no projeto Viva a Agroecologia em São Paulo (ou Viva Agroecologia). Esperamos que eles inspirem novas iniciativas por todo o Brasil. Eles tratam da possibilidade de a…

Material sobre hortaliças não convencionais, contendo a descrição de várias delas, orientações sobre como cultivar e consumir e receitas.

Neste guia prático de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC), foram selecionadas as espécies mais adequadas para o cultivo na agricultura urbana e nas hortas escolares. Elas são comestíveis, nutritivas e saborosas, e foram escolhidas para quem…

Cartilha com contendo reflexões sobre os sistemas alimentares, alternando conteúdos teóricos e exemplos de plantas não convencionais ou tradicionais, com dicas de plantio e receitas fáceis de preparar e adaptar.

Cartilha veiculada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, incentiva a agrobiodiversidade alimentar através das hortaliças não convencionais.

Este trabalho tem por objetivo contribuir para o resgate de conhecimentos sobre o cultivo e utilização de variedades de hortaliças não-convencionais junto a populações tradicionais e à sociedade como um todo.