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A agroecologia e o direito humano à alimentação adequada
Tradução do relatório de Olivier de Schutter, relator especial da ONU para o direito à alimentação. O relatório, incluído na série Cadernos Sisan, coloca o debate sobre agroecologia em um novo fórum e sob um novo patamar, ao mesmo tempo em que…
A atuação dos grupos de consumo responsável no Brasil:
expressões de práticas de resistência e intercâmbios em rede
Artigo sobre as experiências dos grupos de consumo responsável (GCRs) no Brasil que examina sua proposta de discutir a politização do consumo, o papel dos consumidores, seu contexto e suas articulações na Rede Brasileira de GCRs.
A Cartilha Agroecológica
Esta cartilha traz orientações básicas para a prática de uma agricultura mais produtiva e duradoura e diversas dicas para o cuidado com a terra, os rios, os animais e os cultivos, de forma a ajudar as famílias agricultoras a produzir, respeitando e…
A diversidade dos circuitos curtos de alimentos ecológicos: ensinamentos do caso brasileiro e francês
Artigo referência publicado na revista agriculturas em 2013, explica e exemplifica o conceito de circuitos curtos alimentares através de casos no Brasil e na França.
A Natureza da Comercialização na Economia Solidária:
A Contribuição dos Grupos de Consumo Responsável
Pesquisa com a finalidade analisar a comercialização na economia solidária e os aprendizados e experiências que os grupos de consumo responsáveis brasileiros podem fornecer nesse campo aos empreendimentos de economia solidária, contribuindo para…
A Política Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica no Brasil: Uma trajetória de luta pelo desenvolvimento rural sustentável
Este livro retrata um pouco da história, dos percalços e das conquistas que marcaram o processo de construção da Política Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica no Brasil (Pnapo) – uma política que nasceu das demandas e iniciativas da sociedade…
A Transformação do Sistema Alimentar – Utilizando o poder do consumidor para criar um futuro alimentar justo
Estudo da Oxfam que aponta que redução no desperdício poderia alimentar até um bilhão de pessoas.
Agricultura Ecológica – Princípios Básicos
Cartilha do Centro Ecológico que trata do manejo ecológico dos sistemas produtivos, incluindo temas como o resgate e manejo da briodiversidade agrícola e alimentar.
Agricultura familiar brasileira: desafios e perspectivas de futuro
A Agricultura Brasileira se destaca entre as maiores do mundo e representa uma fonte de alimentos e de matéria prima para muitos países. Nela estão presentes diversos modos de fazer Agricultura, entre os quais a produção Agrícola Familiar, encontrada…
Agricultura Tóxica: um olhar sobre o modelo agrícola brasileiro
Relatório sobre agricultura brasileira e novos testes de alimentos para mostrar como os agrotóxicos estão indo parar na mesa das famílias brasileiras.