Controle social na venda direta ao consumidor de produtos orgânicos sem certificação

Mostra como funciona o controle social na garantia da Esta publicação apresenta “como funciona o controle social na garantia da qualidade orgânica na venda direta ao consumidor por agricultores familiares sem certificação. Cada capítulo apresenta dicas, esclarecimentos e orientações importantes para que a produção de orgânicos ganhe a credibilidade e o respeito dos consumidores finais.

MAPA - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

https://www.ideiasnamesa.unb.br/upload/bibliotecaIdeias/1391607702controle_social_na_venda_direta_biblioteca.pdf

2008