Faz parte da série de quatro publicações (uma de cada estado da Região Sudeste) que tem como objetivo socializar produtos construídos pelos educadores e educadoras no contexto de apropriação de metodologias de “Sistematização de Experiências”. Esse…

Registro, que resulta de construção coletiva, dos avanços metodológicos do Projeto Centro de Formação em Economia Solidária da Região Sudeste – CFES/SE.

Esta publicação traz o resultado da pesquisa
Comercialização Solidária no Brasil: uma estratégia em rede, iniciativa do Instituto Marista de Solidariedade – IMS, por meio do Projeto Nacional de Comercialização Solidária, que é executado em parceria…

Manual que apresenta métodos e experiências para criação de hortas urbanas comunitárias.

Para responder a pergunta “alimentos sem veneno são sempre mais caros?” o Instituto Terra Mater, em parceria com o Instituto Kairós, realizou uma pesquisa comparativa de preços por meio de um levantamento mensal sistemático, completando 1 ano de…

Pesquisa acerca dos regimes alimentares e suas transformações que analisa a experiência do grupo de consumo responsável MICC-Movimento de Integração Campo e Cidade, a partir dos conceitos de governança, mercado e enraizamento.

Os livros Criando Habitats na Escola Sustetável
ajudará educador e educando a compreender o conceito de uma escola sustentável e como a colocar em prática.

Este material, elaborado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, é uma referência para a construção de Planos de Manejo Orgânicos, instrumentos gerenciais que possibilitam controle e melhoria das atividades que envolvem os…

A cartilha tem como objetivo divulgar informações sobre os produtos orgânicos ao público geral. Ilustrada por Ziraldo, a cartilha explica ao leitor o que são orgânicos, como identificá-los e como funciona o processo de certificação desses produtos.

Mostra como funciona o controle social na garantia da Esta publicação apresenta “como funciona o controle social na garantia da qualidade orgânica na venda direta ao consumidor por agricultores familiares sem certificação. Cada capítulo apresenta…