Pesquisa acerca dos regimes alimentares e suas transformações que analisa a experiência do grupo de consumo responsável MICC-Movimento de Integração Campo e Cidade, a partir dos conceitos de governança, mercado e enraizamento.

Artigo sobre as experiências dos grupos de consumo responsável (GCRs) no Brasil que examina sua proposta de discutir a politização do consumo, o papel dos consumidores, seu contexto e suas articulações na Rede Brasileira de GCRs.

Cartilha com contendo reflexões sobre os sistemas alimentares, alternando conteúdos teóricos e exemplos de plantas não convencionais ou tradicionais, com dicas de plantio e receitas fáceis de preparar e adaptar.

Reportagem da Tv Folha mostra unidades de produção de orgânicos, a feira do modelódramo e a opinião de agricultores e consumidores sobre o assunto.

Documentário mostra os benefício que uma horta comunitária pode trazer para escolas, comunidades e espaços de socialização, demonstrando resultados na vida e na saúde das pessoas envolvidas.

Animação mostra a importância das feiras agroecológicas e da agricultura familiar a partir de conceitos básicos. O vídeo também explora algumas questões como a relação do PNAE com a Agricultura Familiar e os circuitos alimentares.

A rede de supermercados sueca Coop realizou um experimento em parceria com o Instituto Sueco de Pesquisa e Meio Ambiente (ILV), reportada no vídeo “The organic effect”. Os integrantes de uma tradicional família sueca (os Palmbergs) tiveram sua…

Publicação que faz parte de uma série de estudos, desenvolvidos pela Rede Jubileu Sul, que desmistifica a Economia Verde, esse que se traduz em uma nova fase do capitalismo e visa corrigir os erros cometidos pelo próprio sistema.

Panfleto de divulgação (em inglês) do programa Food for Cities da FAO. Programa que visa discutir as propostas de segurança alimentar nos grandes centros urbanos no mundo.

Artigo referência publicado na revista agriculturas em 2013, explica e exemplifica o conceito de circuitos curtos alimentares através de casos no Brasil e na França.