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http://biblioteca.consumoresponsavel.org.br/tmp/linha12.pdf
Este Manual é um guia para donos e donas de cantinas escolares que queiram transformar seus estabelecimentos em locais para a promoção da alimentação saudável. Contém informações fundamentais sobre Alimentação e Nutrição: o que é um lanche saudável e…

http://biblioteca.consumoresponsavel.org.br/tmp/linha20.pdf
Nessa nova edição, o Projeto Mais que Receita se propõe a ir mais a fundo na visão de que a cozinha não é um fim e sim um meio – meio para logicamente comermos melhor, mas também, resgatarmos uma ferramenta muito básica de autocuidado e expressão do…

http://biblioteca.consumoresponsavel.org.br/tmp/linha15.pdf
O Projeto Mais que Receitas se propõe a resgatar e transmitir as histórias e memórias de receitas tradicionais brasileiras, com o objetivo de propiciar momentos de trocas e celebrações de valores historicamente construídos. É fruto da parceria entre…

quitandoca_ receitas vol.3_ƒ.pdf
Um apanhado de receitas que apresentam novas formas de utilização e mistura de ingredientes que incentivam outros hábitos alimentares.
A Quitandoca é um projeto que tem como norte o fortalecimento da agricultura familiar e agroecológica e o…

06.jpg
Um levantamento inicial das características, dinâmicas de funcionamento, instrumentos utilizados e desafios vivenciados pelas experiências de consumo coletivo e responsável no Brasil

http://biblioteca.consumoresponsavel.org.br/tmp/linha23.pdf
Dispõe sobre a pesquisa, a experimentação, a produção, a embalagem e rotulagem, o transporte, o armazenamento, a comercialização, a propaganda comercial, a utilização, a importação, a exportação, o destino final dos resíduos e embalagens, o registro,…

http://biblioteca.consumoresponsavel.org.br/tmp/linha4.pdf
Dispõe sobre a agricultura orgânica e dá outras providências.

http://biblioteca.consumoresponsavel.org.br/tmp/linha7.pdf
Dispõe sobre a obrigatoriedade de inclusão de alimentos orgânicos ou de base agroecológica na alimentação escolar no âmbito do Sistema Municipal de Ensino de São Paulo e dá outras providências.

http://biblioteca.consumoresponsavel.org.br/tmp/linha11.pdf
Regulamento Técnico para os Sistemas Orgânicos de Produção Animal e Vegetal.

http://biblioteca.consumoresponsavel.org.br/tmp/linha17.pdf
Regulamento Técnico para a Produção de Sementes e Mudas em Sistemas Orgânicos de Produção.
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