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A Transformação do Sistema Alimentar – Utilizando o poder do consumidor para criar um futuro alimentar justo
Estudo da Oxfam que aponta que redução no desperdício poderia alimentar até um bilhão de pessoas.
Mulheres e Agroecologia: transformando o campo, as florestas e as pessoas
Este livro é um estudo das trajetórias de vida de mulheres agricultoras que participam ativamente de movimentos agroecológicos no Brasil. As mulheres escolhidas fazem parte de organizações sociais organizados em uma rede de entidades e de pessoas, a…
Implicações da Alimentação e da Agricultura Orgânica na Saúde Pública
O relatório aborda os impactos para a saúde pública do consumo de alimentos orgânicos e também da agricultura orgânica. O documento analisa mais de trezentas referências sobre temas que envolvem “alimentação, produção de plantas e de animais;…
Orgânicos para todos
A edição da revista Ideias na Mesa "Orgânicos para todos" apresenta um panorama sobre o crescimento do cultivo e do consumo de produtos agroecológicos e alimentos orgânicos no Brasil. O debate proposto se dá sob a perspectiva de que o país, a exemplo…
Alimentos sem veneno são sempre mais caros?
Para responder a pergunta “alimentos sem veneno são sempre mais caros?” o Instituto Terra Mater, em parceria com o Instituto Kairós, realizou uma pesquisa comparativa de preços por meio de um levantamento mensal sistemático, completando 1 ano de…
Regimento Interno do Organismo Participativo de Avaliação da Conformidade Orgânica (OPAC) da ABD - Versão 4
Este documento traz informações sobre procedimentos referentes adesão e verificação dos membros do Organismo Participativo de Garantia da Qualidade Orgânica (OPAC) da Associação Brasileira de Agricultura Biodinâmica (ABD), em sua versão mais…
Manual de Procedimentos do Sistema Participativo de Garantia da Qualidade Organica da ANC
Neste manual é possível encontrar os direitos e deveres dos integrantes do Sistema Participativo de Garantia (SPG) da Associação de Agricultora Nacional de Campinas e e Região (ANC), além da descrição da dinâmica própria de gestão e funcionamento do…
Manual de Procedimentos do Sistema Participativo de Garantia da Qualidade Orgânica e Biodinâmica da ABD - Versão 5
Este manual descreve os procedimentos necessários para assegurar que as conformidades do Sistema Participativo de Garantia da Qualidade Orgânica e Biodinâmica da Associação Brasileira de Agricultura Biodinâmica (ABD) sejam respeitadas. Em resumo,…
Regulamento Interno da Feira do Produtor Orgânico da AAO – Versão 5
A Feira do Produtor Orgânico – FEPO é um espaço institucional administrado pela Associação de Agricultura Orgânica – AAO com o objetivo de divulgar os avanços e ser uma “vitrine” dos movimentos ligados à preservação ambiental, à alimentação sadia, ao…
Politica Nacional de Alimentação e Nutrição
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada no ano de 1999, integra os esforços do Estado Brasileiro que, por meio de um conjunto de políticas públicas, propõe respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à…