O controle social na alimentação escolar é uma prática de consumo responsável. Foi escolhido como um dos temas desta série de cartilhas, em que apresentamos alguns caminhos para práticas que buscam contribuir na construção de uma cadeia de produção,…

A parceria entre consumidores e produtores na organização de feiras agroecológicas e de economia solidária é uma prática do consumo responsável. Esse é o tema dessa série de cartilhas que apresenta caminhos para práticas que buscam contribuir na…

Vídeo sobre o Projeto Viva Agroecologia na EMEF Amorim Lima sobre PANC nas hortas escolares

20 mini-vídeos sobre PANC para hortas escolares, realizados no Projeto Viva Agroecologia, pelo Instituto Kairós.

Tabela ampliada de PANC para horta escolar

O vídeo sobre a Rede Nacional de Grupos de Consumo Responsável apresenta práticas no campo e na cidade que vão sendo costuradas por depoimentos de alguns participantes. Propõe um debate sobre a maneira como consumimos e, a partir da experiência dos…

Um levantamento inicial das características, dinâmicas de funcionamento, instrumentos utilizados e desafios vivenciados pelas experiências de consumo coletivo e responsável no Brasil

Materiais educativos sobre o Guia Alimentar para a População Brasileira, elaborados pelo Instituto Kairós e Idec, nos formatos de folder e cartazete A3.

Esta cartilha traz orientações básicas para a prática de uma agricultura mais produtiva e duradoura e diversas dicas para o cuidado com a terra, os rios, os animais e os cultivos, de forma a ajudar as famílias agricultoras a produzir, respeitando e…

Esta cartilha é a quarta de uma série que apresenta soluções e desafios encontrados por empreendimentos da economia solidária em diferentes partes do Brasil com um olhar para sua gestão e fluxos.