Ver Itens (107 total)
Classificar por:
Mecanismos de controle para a garantia da qualidade orgânica
Apresenta as diferentes formas de garantia da qualidade dos produtos orgânicos produzidos no Brasil.
Controle social na venda direta ao consumidor de produtos orgânicos sem certificação
Mostra como funciona o controle social na garantia da Esta publicação apresenta “como funciona o controle social na garantia da qualidade orgânica na venda direta ao consumidor por agricultores familiares sem certificação. Cada capítulo apresenta…
Guia Prático sobre PANC: Plantas Alimentícias Não Convencionais
Neste guia prático de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC), foram selecionadas as espécies mais adequadas para o cultivo na agricultura urbana e nas hortas escolares. Elas são comestíveis, nutritivas e saborosas, e foram escolhidas para quem…
INSTRUÇÃO NORMATIVA CONJUNTA Nº 17, DE 28 DE MAIO DE 2009
Normas técnicas para a obtenção de produtos orgânicos oriundos do extrativismo sustentável orgânico.
Quer pagar quanto?
Apresenta pesquisa realizada pelo IDEC sobre o preço de produtos orgânicos, comparando-os em supermercados, feiras e cestas entregues em domicílio. Os principais resultados indicam que, em todos os casos (com apenas uma exceção), o preço na feira…
Feira agroecológica: alimentos saudáveis gerando renda e promovendo relações justas e solidárias no mercado
A Caatinga (Centro de Assessoria e Apoio aos trabalhadores e Instituições Não-Governamentais Alternativas) conta “de forma simples e prática como se iniciou e como está se dando o processo de comercialização dos produtos agroecológicos da agricultura…
O Olho do Consumidor – Produto Orgânico
A cartilha tem como objetivo divulgar informações sobre os produtos orgânicos ao público geral. Ilustrada por Ziraldo, a cartilha explica ao leitor o que são orgânicos, como identificá-los e como funciona o processo de certificação desses produtos.
Orgânicos na Alimentação Escolar - A Agricultura Familiar Alimentando o Saber
O Ministério do Desenvolvimento Agrário, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e o Ministério da Educação são parceiros na elaboração dessa cartilha que explica, de maneira simples e acessível, como a agricultura familiar pode…
Caderno do Plano de Manejo Orgânico
Este material, elaborado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, é uma referência para a construção de Planos de Manejo Orgânicos, instrumentos gerenciais que possibilitam controle e melhoria das atividades que envolvem os…
PRONARA já: pela implementação imediata do Programa Nacional para Redução de Agrotóxicos
Com esta publicação, busca-se ampliar o conhecimento e a conscientização pública sobre o tema, trazendo uma síntese de algumas das medidas contidas em cada eixo do Programa Nacional de Redução de Agrotóxicos (PRONARA). Apresentadas de forma simples e…