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  • Tags: agroecologia

manual-de-sistemizacao.pdf
Com texto de autoria de Jorge Chavez-Tafur, este manual é um dos resultados do Projeto Piloto de Documentação e Sistematização, realizado pela Associação ETC Andes e Ileia em 2004 e 2005. Seu conteúdo foi desenvolvido ao longo de vários anos e…

linha21.jpg
Cartilha com contendo reflexões sobre os sistemas alimentares, alternando conteúdos teóricos e exemplos de plantas não convencionais ou tradicionais, com dicas de plantio e receitas fáceis de preparar e adaptar.

Caderno de Metodologias.PNG
A publicação é fruto de um intenso trabalho em rede desenvolvido pelos Núcleos de Agroecologia e pelas Redes de Núcleos ao longo do Projeto “Sistematização de experiências, construção e socialização de conhecimentos: o protagonismo dos Núcleos e Rede…

http://biblioteca.consumoresponsavel.org.br/tmp/linha40.jpg
Este material, elaborado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, é uma referência para a construção de Planos de Manejo Orgânicos, instrumentos gerenciais que possibilitam controle e melhoria das atividades que envolvem os…

http://biblioteca.consumoresponsavel.org.br/tmp/linha9.jpg
Ana Primavesi, pioneira da agroecologia no Brasil, trata de como conhecer seu solo e sua saúde e o que fazer quando surgem pragas no solo.

43.jpg
Artigo apresentado no IV Encontro Nacional da ANPPAS em 2008. Esse faz uma análise da transformação durante os anos dos mercados de comercialização e como essa comercialização passou a ser atrelada a certificados e não somente a confiança no…

Comida que alimenta.png
Animação mostra a importância das feiras agroecológicas e da agricultura familiar a partir de conceitos básicos. O vídeo também explora algumas questões como a relação do PNAE com a Agricultura Familiar e os circuitos alimentares.

HortaPanc-Complemetar-capa.jpg
Este texto/apostila complementa o Guia de PANC - Plantas Alimentícias Não Convencionais para escolas e integra os materiais desenvolvidos no projeto Viva a Agroecologia em São Paulo (ou Viva Agroecologia).​ Esperamos que eles inspirem novas…

KAIROS-ConsumoResponsavelEmAcao.pdf
Elaborado pelo Instituto Kairós, o livro parte de questionamentos sobre nosso atual padrão de produção, distribuição, comercialização e consumo, especialmente no campo da alimentação e traz a proposta do consumo responsável. Levando em conta desafios…

http://biblioteca.consumoresponsavel.org.br/tmp/linha4.jpg
Mostra como funciona o controle social na garantia da Esta publicação apresenta “como funciona o controle social na garantia da qualidade orgânica na venda direta ao consumidor por agricultores familiares sem certificação. Cada capítulo apresenta…
Formatos de Saída

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